うに屋のあまごころ

ターミナルを吹き抜ける甘い海風




５月の足音が聞こえる。
着々と進む初夏への準備。新緑の香りを乗せた風が、街を駆け巡る。

花粉症もおさまってきたし気分は上々。
海辺で、潮騒に耳を傾け、青空と大海原をぼーっと眺めながらのんびりとオムライスを食べたい。

うにとオムライス。

最高の組み合わせだね！

ん？　うに？

あ、「うみ」の間違い。

そんな間違いをしたせいか、この店のオムライスが無性に食べたくなった。

うに屋のあまごころ




長崎の老舗ウニ専門店「あまごころ本舗」が運営する店で、東京駅八重洲北口のキッチンストリート内にある。
前身の「リッチョマニア・キッチン」を和食テイストにリニューアルし、2015年10月にオープン。「リッチョマニア・キッチン」時代からあった「うにオムライス」は、「想い出のうにオムライス」の名でメニューに登場した。
ちなみに、「想い出の」とついているのは、「うにオムライス」が店の１番人気だったからのようだ。

夜、仕事を終え、東海道線で東京へと向かう。
鉄道の相互乗り入れや路線をまたいだ運行が進んでおり、今では東海道線も東京は終点ではなくなってしまった。
便利になり嬉しい反面、「東京＝終点」が刷り込まれているせいか、違和感を感じてしまう。
やっぱり東京はターミナルでないとなあ……。

東京駅に降り立ち、仕事帰りの会社員で賑わう八重洲北口キッチンストリートへと向かう。
キッチンストリートは改札を抜けてからすぐのところにあるので、とても行きやすい。
ほどなくして目的の店に到着。店員の指示に従いカウンター席につく。
店は盛況。ほぼ満員の状態だ。




さて、オムライスを注文しようかな。
その前に、一応メニューを……。
と、メニューを手にしようとしたそのとき。

「うにオムライスを」
ボクの横の席の女性客がうにオムライスを注文。

おー、さすが１番人気。
感心していると、さらに、後ろのテーブル席からもうにオムライスを注文する声が！

えー、そんなに人気なの？？？
店内を見回す。
うおおおおおおおおおーーーーーー！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
すげーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
全部で30席ぐらいなんだけど、ぱっと見、その7～8割の方がうにオムライスを食べている！
いやあ、ビックリ。

そんなこんなで、当然のごとく注文した「想い出のうにオムライス」が到着。




うにのからまったトマトソースの香りがボクを包み込む。
いやあ、おいしそう♪

では、いっただきま～す！




なるほど、これは半熟卵とうに＆トマトソースの絡み具合がいいね！
ちょっと淡白かな？と思うほどあっさりとしていてパクパク行けちゃう。
そのせいか、たくさん食べる人にとっては、「もう終わり？」ってカンジで、量的にはちょっと物足りないかも。。

でも面白いよね、うにとオムライスを融合させちゃうなんて。

帰り際、会計で、アルバイトと思しき男性店員に「おいしかったです」とお礼を言うと、「ありがとうございます！」と飛び切りの笑顔が返ってきた。
素晴らしい！　なんて清々しいんだ！

店を出て改札へと向かう。
行き交う人々。
様々な人生が交錯するターミナル、東京駅。

未来
夢
希望

さあ、明日もガンバろう！




では、最後にこの曲を！

●　東京　　マイペース